Jaaa, het is weer zo ver! Elk jaar in het najaar zijn de cranberry’s rijp en mogen we deze kleine rode besjes gaan plukken. Vanaf 15 september zijn we vrij om met de hand de besjes te plukken tussen 9.00 en 18.00 uur.

De cranberry’s zijn erg gezond en kunnen op vele manieren verwerkt worden in allerlei gerechten.

In de negentiende eeuw bleken cranberry’s voor zeevarenden op Amerikaanse schepen een dankbare bron van vitamine te zijn om scheurbuik te voorkomen. Op de Amerikaanse schepen werden op iedere zeereis tonnen vol met cranberry’s vervoerd, maar wanneer die schepen bij een hevige storm vergingen of wanneer tonnen door een zware zeegang van het dek werden afgespoeld, kon het gebeuren dat deze tonnen ergens onbeschadigd aanspoellen.
En dit was precies wat er in het jaar 1845 gebeurde op een stormachtige nacht…

Bron: De Cranberry, Fred de Vries.

De Cranberry, ook wel Grote Veenbes genoemd bevat veel vitamine en wordt een preventieve werking toegeschreven tegen onder andere blaasontsteking.